「日本料理 寺田」の寺田繁氏が監修した牛しぐれ煮です。
国産牛のしぐれ煮に、お好みで山椒と煎りゴマをかけて。
柔らかな食感に仕上げたごはんに合う一品です。

＜寺田 繁氏プロフィール＞
心斎橋の名店『懐石料理　桝田』にて15年間修業したのち、
2015年「日本料理 寺田」をオープン。
2017年より現在に至るまで、5年連続で有名レストランガイドにて星を獲得。

（牛しぐれ煮80g、白煎りゴマ5g）×3
（牛しぐれ煮80g、山椒0.2g）×3　計6パック

牛しぐれ煮（ごま）：牛しぐれ煮［牛肉（国産）、しょうゆ、砂糖、生姜、本みりん、清酒、食塩、デキストリン、還元水あめ／調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）]、いりごま[白ごま（一部にごまを含む）]
牛しぐれ煮（山椒）：牛しぐれ煮［牛肉（国産）、しょうゆ、砂糖、生姜、本みりん、清酒、食塩、デキストリン、還元水あめ／調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）］、山椒［ブドウ山椒、藤椒、花椒、粉茶］

▷アレルギー特定原材料
小麦・牛肉・大豆・ごま

製造日（発送日）より60日

常温で保存

お好みで山椒と煎りゴマをかけてお召し上がりください。

会社名：株式会社トンソン・ジャパン
住所：東大阪市高井田西6丁目1−19

店舗名：日本料理 寺田
住所：大阪市天王寺区玉造元町2-35 玉造末広ビル2F

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