「あさり大和煮」は、大阪産（もん）名品に認証されています。

素材にこだわり、化学調味料などは一切使わず、手作りで最高の美味しさを追及した、江戸三・大和屋自慢の大和煮です。

《あさり大和煮》
国産のあさりを使用し、砂出しに2日、一鍋炊きあげるのに丸4日間、ふっくらとやわらかく、あさり本来の旨味を含んでおり、甘すぎず辛すぎず炊き上げたあさり大和煮は、江戸三・大和屋の看板商品です。※本製品で使用されているあさりは海老やかにが混ざる漁法で採取しています。

《ちりめん山椒》
国内で水揚げされたちりめんを、素材の味を大切に奈良県吉野地方の大粒な朝倉山椒で上品に味付けしました。※本製品で使用している鰯の稚魚は海老やかにが混ざる漁法で採取しています。

《トロまぐろ大和煮》
お刺身でもいただける生マグロを使用し、型崩れしているのはそのやわらかい証です。子供のころ懐かしい味付けは、どなたにも向くように炊き上げました。

あさり大和煮：80ｇ
ちりめん山椒：50ｇ
トロまぐろ大和煮：100ｇ

商品サイズ (mm)　320×115×55

［あさり大和煮］あさり、砂糖、醤油、純米酒、生姜（一部に小麦・大豆を含む）
［ちりめん山椒］ちりめん、実山椒、砂糖、醤油、純米酒（一部に小麦・大豆を含む）
［トロまぐろ大和煮］まぐろ、砂糖、醤油、純米酒、生姜（一部に小麦・大豆を含む）

▼アレルギー特定原材料
小麦・大豆

［あさり大和煮］60日
［ちりめん山椒］21日
［トロまぐろ大和煮］60日

要冷蔵
10℃以下で保存

［あさり大和煮］
・あさりご飯…炊き立てのご飯にあさり大和煮を入れて混ぜるだけで簡単おいしい！
・卵とじ…割り下に玉ねぎとあさり大和煮を入れて卵でとじる。（丼にするのもおすすめです。）
・お酒の肴…日本酒はもちろんですがワインにも合います。

［ちりめん山椒］
国産のちりめんに山椒を合わせています。さっぱりとした味付けです。アツアツのご飯とともに、ご飯に混ぜておにぎりに。ちりめん山椒と長ネギと卵だけのシンプルな焼き飯や、ピーマンとちりめん山椒をごま油でさっと炒めてご飯のおともにしていただくのもおすすめです。

［トロまぐろ大和煮］
お刺身でいただく上質な脂質のまぐろを使用しています。お酒のおつまみに、おにぎりの具に。ほぐしてコロッケの具にしてもおいしいです。

会社名：株式会社JAPAN大和グループ
住所：大阪府大阪市西区江戸堀3丁目6番17号

店舗名：江戸三・大和屋　本店
住所：大阪府大阪市西区江戸堀3丁目6番17号

店舗名：江戸三・大和屋　別館
住所：大阪府大阪市西区江戸堀3丁目7番15号

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