4種の味付けが楽しめる、
国産豚バラを使用したサムギョプサルセット。

国産豚バラは、約100gの厚切りカットで食べ応え抜群！
オックンオリジナルのタレは、塩にんにくダレ、
辛コチュジャンダレ、旨味噌ダレと3種類ご用意。
プレーン（塩・こしょう）と合わせて
4種のバリエーションを味わえます。

とろ～りおいしい「トッピングチーズ」も付いていますので、
ご自宅のホットプレートで簡単に
”韓流BBQ”をお楽しみいただけます。

＜2～3人前＞
・国産豚バラ肉 （2～3人前：600g、3～4人前：800g）
・タレ 3種
＊塩にんにくダレ
＊辛コチュジャンダレ
＊旨味噌ダレ
・チョレギねぎのタレ
・トッピングチーズ（銀皿付き）
・キムチ 300g
・サムジャン（韓国風辛味噌） 100g
・トッポギ 190g
・韓国海苔

＜ご用意いただくもの＞
・サニーレタス（2～3人前：約1/2玉、3～4人前：1玉）
・白ねぎ 1束
・にんにく（お好みの量）
・牛乳 50cc
※お好みの野菜を、お肉で一緒に巻いて食べるのもオススメです！

豚バラ（国産）（要加熱）、はくさい、漬け原材料（一部にえびを含む）、水あめ、米、唐辛子、食塩、たまねぎ、大豆、にんにく、もち米、米粉、麹/酒精、小麦、ごま油、白ごま、なたね油/シリコーン、天日海塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、レモン果汁、原料糖、うるち米、米発酵調味料、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルロース、りんご、しょうが、にぼし、澱粉、酢、椎茸エキス、オイスターエキス、ホタテエキス、そら豆、韓のり、コーン油

▼アレルギー特定原材料
上記原材料名記載の通り（一部に小麦・大豆・乳・えびを含む）

商品到着日より冷凍保存で14日間

冷凍庫（-18℃以下）で保存
※解凍後の品質を保つため、
未開封の場合は冷蔵保存で3日以内、
開封済みの場合は当日中にお召しあがりください。

①豚バラ肉は、お召しあがりになる前日に
冷蔵庫内であらかじめ解凍しておきます。
※当日にお召しあがりになる場合は、
室温で1時間ほど解凍してください。

②お肉は、塩こしょう、
3種のタレで計4種類の味付けを行います。
塩こしょう…お肉の両面にまんべんなく振ってください。
タレ…タレの袋の上部をカットし、
中にお肉を入れて優しく揉みこんでください。

③白ねぎは、縦半分にカットし、薄く斜め切りします。
切り終えたら5分ほど水にさらしておきます。
水気をよく切ってから、チョレギねぎのタレをかけます。
チーズソースは、付属の銀皿にトッピングチーズを開け
牛乳50ccを加えておきます。

④ホットプレートの準備をしていきます。
油がはねるのでテーブルに新聞紙を敷き、
ふきんなどを敷いてホットプレートを斜めにセットします。
（お肉の余計な脂を流すためです！）
具材をホットプレート上に載せていきます。
※タレが焦げやすいので、
BBQなどで炭火をご利用の際は、
弱火〜中火で焼いてください。

⑤お肉は片目をじっくり焼き
裏返したら8等分にカットします。
こんがり焼けたら、チョレギねぎ、サムジャン、キムチなどと一緒に
レタスで包んでお召しあがりください。

▼作り方動画はこちら▼

会社名：株式会社 おくお
住所：大阪府大阪市中央区千日前1-7-11 上方ビル1F

店舗名：韓国焼肉食堂 オックン
住所：大阪市中央区千日前1-7-11 上方ビル1F

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