- 【商品説明】
藤乃では、加工処理や鮮度管理まで
徹底してこだわった河内鴨を毎日仕入れ、
朝絞めた鴨をその日のうちに調理し、
新鮮な状態で届けています。河内鴨は、
ふくよかなうまみと、柔らかい肉質、
さらさらで甘みたっぷりの脂身をもち
舌の肥えた大阪人をうならせる地元の逸品です。大阪の特産品「大阪産(もん)」にも認証されています。
鍋出汁は、
北海道産の昆布、鰹節、干椎茸で丁寧に取った出汁に、
“かえし(蕎麦つゆ)”が加えられ、
河内鴨の旨味をより引き立てる
味わい深い鍋出汁に仕上がっています。〆には、
鍋にぴったりの北海道産蕎麦粉の乾麺を特別に用意。
職人のこだわりを最後まで堪能させてくれます。自然の恵みをたっぷりと感じる国産蕎麦粉の蕎麦と、
高タンパクで低脂肪の健康で、甘みのある新鮮な鴨肉を
たっぷりの野菜とセットにしてお届けいたします。- 【内容量】
1人前:河内鴨ロース(120g)、つくね(20g)、鍋出汁(550㏄)、蕎麦(乾麺・1袋)、セリ、難波葱、ごぼう(各1人前)
2人前:河内鴨ロース(240g)、つくね(40g)、鍋出汁(1100㏄)、蕎麦(乾麺・2袋)、セリ、難波葱、ごぼう(各2人前)
4人前:河内鴨ロース(480g)、つくね(80g)、鍋出汁(2200㏄)、蕎麦(乾麺・4袋)、セリ、難波葱、ごぼう(各4人前)
- 【原材料名】
鴨肉(河内鴨ロース)、つくね(鴨肉、ねぎ、玉ねぎ、長芋、醤油、塩、酒、生姜)、鍋出汁(鰹節、昆布、干し椎茸、醤油、味醂、砂糖、酒)、干し蕎麦(そば粉、小麦粉)、セリ、ねぎ、ごぼう
▼アレルギー特定原材料
そば、小麦- 【消費期限】
お届け日当日中にお召し上がりください。
- 【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
- 【お召しあがり方】
①お鍋にお出汁を1パック入れます。
②火にかけてから、つくね、ごぼう、ねぎ、せりの順に入れていきます。
③ひと煮立ちしてから、お肉を10秒ほどお出汁にくぐらせます。
④1枚ずつ入れるようにしてください。
⑤ほんのりピンク色に変われば食べごろです。
⑥お出汁をたっぷりと入れてお召し上がりください。- 【製造発送元】
会社名: 株式会社藤乃
住所:大阪府大阪市福島区福島3-9-10- 【店舗のご紹介】
店舗名: 藤乃
住所:大阪府大阪市福島区福島3-9-10店舗名: 河内鴨の西洋料理店 foujita
住所:大阪府大阪市福島区福島3-9-15- 【ご注文前に必ずご一読ください】
■写真はイメージです。
■商品の価格には、送料・消費税が含まれています。
■北海道・沖縄の送料について
北海道・沖縄にお届けの場合は送料が一律600円かかります。予めご了承ください。
■商品の発送について
まとめて購入された場合でも発送元が異なる場合は、お荷物が複数になり、到着日が異なる場合がございます。
■不良品・数量違いについて、商品の性格上、必ず当日中にご連絡ください。不良品、発送ミスの商品でも商品到着当日にご連絡頂けなかった場合や、お客様による汚損、劣化等は商品の性質上お受け致しかねる場合もございます。
■返品について 商品の性格上、お客様のご都合によるご返品はお受けいたしかねます。
[送料込]河内鴨のお鍋のセット(野菜付き)(1人前、2人前、4人前)【藤乃】
5,800円 – 19,800円(税込)
【発送について】
クール冷蔵便
ご入金後、5日目以降のお日にちで着日指定をお願いします。
※ご希望到着日の5営業日前までにご注文ください。
※消費期限がございますので、必ず、お届け日にお受け取りをお願いします。
【のし・ギフトラッピング】
可
ご注文時「ご注文メモ」にご記載ください。
(例)のし希望「お中元 大阪太郎」