芳醇あわせ生味噌(350g×2個)

糀屋雨風

2,244 円（税込・送料込）

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商品コード：000000000030

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日本の古き良き食文化を次世代に継承していくために、
手仕事にこだわり続けてきた「糀屋雨風」がつくられた
麦の風味と大豆の旨みが豊富な、芳醇あわせ生味噌。

麦生味噌と堺生味噌を1：1で配合し
米味噌と麦味噌のバランスも良く、
こくのある上品なお味噌に仕上がっています（塩分約10％）

糀屋だからこそ作れる本物の味噌の
深い旨味と、豊かな香りを
ご自宅で味わってみてください。

「生味噌」とは、、、
発酵を止めるための加熱殺菌をせず、微生物たちが醸し出す生成物や、味噌本来の栄養素も壊れずそのまま残っている生きたお味噌で、発酵は続き長期保存も可能であり、熟成中いろいろな時期の味をたのしめます。

発送について

クール冷蔵便
ご入金後、通常3営業日（土日祝除く）以内に発送します。

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内容量	350g×2
原材料名	大豆(北海道産)・米・大麦・塩 ▼アレルギー特定原材料大豆
賞味期限	180日
保存方法	要冷蔵解凍後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方	味噌汁にはもちろん、素材にからめ、炒めてお召し上がりいただけます。
製造発送元	会社名：株式会社雨風住所：大阪府堺市西区津久野町3-32-11
店舗のご紹介	店舗名：雨風直営店舗住所：大阪府堺市西区津久野町3-32-11