手づくり堺生味噌 (500g×2個)

糀屋雨風

2,330 円（税込・送料込）

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商品コード：000000000033

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※「手づくり堺生味噌」は「大阪産(もん)名品」に認証されています。

手作り米こうじ(国産米)と大豆（北海道産鶴娘）を使用した手作りの生味噌です。

古くから伝わる堺の味を再現し、
糀の甘みと大豆の旨味がバランスよく配合されています。
（塩分約10％）

「糀屋雨風」の手づくり生味噌は、
米(こうじ)・大豆・塩　以外は一切使用しておりません。

糀屋だからこそ作れる本物の味噌の
深い旨味と、豊かな香りを
ご自宅で味わってみてください。

「生味噌」とは、、、
発酵を止めるための加熱殺菌をせず、微生物たちが醸し出す生成物や、味噌本来の栄養素も壊れずそのまま残っている生きたお味噌で、発酵は続き長期保存も可能であり、熟成中いろいろな時期の味をたのしめます。

発送について

クール冷蔵便
ご入金後、通常3営業日（土日祝除く）以内に発送します。

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内容量	500g×2
原材料名	米　：特別栽培米(国産) 大豆：北海道産鶴娘塩　：赤穂塩 ▼アレルギー特定原材料大豆
賞味期限	180日
保存方法	要冷蔵解凍後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方	味噌汁・豚汁・どて焼き・炒め物などに使用してください。
製造発送元	会社名：株式会社雨風住所：大阪府堺市西区津久野町3-32-11
店舗のご紹介	店舗名：雨風直営店舗住所：大阪府堺市西区津久野町3-32-11