なにわの伝統野菜『泉州黄玉葱』(10kg)
5,000 円(税込・送料込)
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販売開始: 2024年 05月 01日 00 : 00
販売終了: 2024年 05 月 11 日 00 : 00
商品コード:000000000100
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市場にはほとんど出ることがない!入手困難な幻の玉葱!
泉州黄玉葱は明治時代に日本で最初に育成された玉葱で、
「なにわの伝統野菜」の認証と、「大阪エコ農産物」の認証を取得しています。
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●「なにわの伝統野菜」とは、
主に現在の大阪府で伝統的に生産されてきた野菜の在来品種。
おおむね100年以上前から府内で栽培されていることや、品種の来歴が明らかでありそれが府内に由来することなどを基準としています。
●「大阪エコ農産物」とは、
農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて栽培された大阪府が認証する農産物です。より安心で、私たちの環境にも配慮した「大阪エコ農産物」をみなさんにお届けするために、農家さんが手間暇かけて栽培しています。
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形が扁平のものが多く、柔らかくて甘味が強いのが特徴です。
百貨店やホテル、レストラン、料亭などでプロの料理人御用達の特別な玉葱です。
一度食べると忘れられない!とおっしゃる方も多く、
とてもみずみずしく甘みが強いので、サラダにはもちろん
加熱すると甘さが増すので様々な料理にお使いいただけます。
伝統野菜ゆえ品種改良されていませんので、
病気や虫に弱く形や大きさが揃いにくかったり、少しタイミングがずれると規格外も多いなどの理由で栽培する農家が減り、今では泉州黄玉葱を作る農家は数軒程度。
三浦農園では、日本で出回っているほとんどの玉葱の親だと言われている「泉州黄玉葱」を未来に繋ぎたい!との思いで栽培をされています。
常温便
ご入金確認後、通常7日以内に発送
※天候等により遅れる場合もございます。
※5月10日までの販売予定です。
のし紙オプション
ご希望の方は、ご注文時にご選択ください。
※名入れはお受けできません。
内容量 | 10kg |
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原材料名 | 泉州黄たまねぎ(大阪府泉佐野市産) |
賞味期限 | 商品到着後は、生ものですのでお早目にお召し上がりください。 |
保存方法 | 付属の保存用ネットに入れて、 直射日光を避け冷暗所にて保存してください。 |
製造発送元 | 販売業者:三浦農園 住所:大阪府泉佐野市鶴原1903 |
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