朝じめ活鰻紅白セット(蒲焼&白焼2尾)

炭火焼寝床(ねどこ)

8,208 円（税込・送料込）

82ポイント付与

賞味期限が短いので必ず、着日指定をお願いします。

商品コード：000000000131

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自家製秘伝タレで焼きあげる極上蒲焼きと
鰻の素材をまるまる楽しめる極上白焼きの贅沢セット！

三重県桑名のブランド鰻100％使用！着色料・保存料一切不使用！
良質な備長炭で焼きあげるので、皮はパリッと、身はジュワっと、タレさらり。
気になる川魚特有の臭みもなく、鰻本来の美味しさを味えます。

発送日当日に最高級の国産活鰻を捌いて焼く、最高鮮度の出来たてをご家庭へお届けいたします。

※「紅白セットですが蒲焼にご変更可。ご希望の場合は備考欄にご記載下さい」
　（例）「蒲焼1本、白焼き1本へ変更希望」等

発送について

冷蔵便
注文が入り次第、仕入れしますので、
入金確認後、5営業日以内に発送します

ご注文より1週間後以降のお日にちでお願いします
お届け希望日に必ず、お受け取りをお願いいたします

のし紙オプション
ご希望の方は、ご注文時にご選択ください。

内容量	うなぎ蒲焼き：約140～150g×1尾うなぎ白焼き：約140～150g×1尾自家製秘伝タレ1個紀州の高級山椒1個
原材料名	純国産うなぎ蒲焼：うなぎ（三重県産）、しょうゆ、みりん、砂糖付属たれ：しょうゆ、みりん、砂糖山椒 ▼アレルギー特定原材料上記原材料名記載の通り（一部大豆・小麦を含む）
賞味期限	発送日から4日以内（要冷蔵）
保存方法	要冷蔵　5℃以下で保存
お召し上がり方	＜蒲焼き＞ホッカホカの炊き立てご飯の上に温めた蒲焼きをのせて、うな丼としてお召し上がりいただくのはもちろん、「う巻き」や「うざく」にしてお召し上がりいただくと、より一層蒲焼き鰻をお楽しみいただけます。う巻き：だし巻き卵を作る要領でうなぎを巻いて焼く、鰻料理の一つです。うざく:蒲焼きにしたうなぎを細かく切り、薄く刻んでもんだきゅうりと三杯酢であえたもの。＜白焼き＞そのまま何もつけずに食べても美味しく頂けますが、白焼の旨みを引き出す為にも「塩とわさび」や「大根おろしとわさび」を添えて、是非食してみて下さい。厳選された品質の良いうなぎだからこそ、うなぎ本来の味を是非味わっていただきたい。 ■調理方法■ おすすめは、フライパンでの調理。当店の鰻は一般的な真空冷凍の鰻とは全く別物です。少しの手間でお家でも地焼きうなぎを美味しく頂けます ①あらかじめフライパンを温めておきます。 ②温まったフライパンに、うなぎの皮が下になるようにのせ、弱火強で4~5分程加熱します。 ③皮目がパリッとしてきたら裏返し、身の方も1~2分ほど加熱したら出来上がりです! ※皮目はしっかり焼いた方が地焼きのサクサク感が際立ち、断然美味しい仕上がりになります。最後の仕上がりは、一手間で全く変わります! 最高のうなぎを、最高に食べて頂く為に。大切なお時間を頂くことに心より感謝致します。
製造発送元	会社名：炭火焼うなぎの寝床住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11三津寺リーズビル 2F
店舗のご紹介	店舗名：炭火焼寝床心斎橋本店住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F