<大阪産>鰻本来の味美陵鰻白焼き 有頭 腹開き(2尾・3尾)
7,000 円(税込・送料込)
70ポイント付与
商品コード:000000000410
- 商品説明
- 詳細
- レビュー
完全無投薬オーガニックにこだわり、
徹底した水質管理のもと大切に育てた「美稜鰻」白焼きの2尾セット。
関西風の腹開き頭付きを、たれを付けず焼き上げた白焼きです。
素焼きとも呼ばれていて、肉厚でふっくらした柔らかさに仕上がっています。
あっさりした味になっていて、ご年配の方のお口にも合うので贈り物にもピッタリ。
育つ地にとことんこだわり、
人・うなぎ・自然、すべてにやさしい究極の鰻です。
●美稜鰻のこだわり●
① <完全無投薬、オーガニック>
鰻のストレスを可能な限り排除したエコな生育環境。
うなぎの生育レベルに合わせて水質・温度調整を行い、
鰻に対する抗生剤も、成長促進剤も一切使用していません。
② <安全・安心で健康的に!!を最優先>
クリアな水質環境のため、いけすではなく水槽を使用して養殖。
独自の濾過システムを各水槽に設置して浄化することで、常に澄んだ清浄な水質を保っています。
③ <徹底した品質管理>
これまで養殖とは違った独自の養殖方法で、のびのびと生育させています。
養殖に使用する大切な水は、大阪府南東部を流れる一級河川である石川の伏流水の浄水に、淀川を水源とした浄水を加えて受水した水道水を使用しています。
鰻本来の美味しさを際立たせるオリジナルのたれと、
京都一休堂の山椒付き。
「皇族が眠る地」と言われる由緒ある大阪府藤井寺市でストレスなく育った、
安心・安全な大阪産(おおさかもん)の美陵鰻をぜひご家庭でお楽しみください。
●「大阪産(もん)」とは、
大阪府で栽培されている農産物、畜産物、林産物や、大阪湾で採取され府内の港に水揚げされる魚介類、それらを原料にした大阪の特産品と認められる加工品のことです。
クール冷凍便
ご入金確認後、5日で発送
のし紙オプション
ご希望の方は、ご注文時にご選択ください。
内容量 | ●2尾 ・美陵鰻白焼き:2尾(1尾140g以上) ・たれ:2本 ・山椒:2本(京都一休堂) ●3尾 ・美陵鰻白焼き:3尾(1尾140g以上) ・たれ:3本 ・山椒:3本(京都一休堂) |
---|---|
原材料名 | ・国産鰻(大阪府産) ・添付たれ 醤油(国内製造)、本みりん、糖類(砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖)、発酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、酒精、(一部に小麦・大豆を含む) ・山椒 ▼アレルギー特定原材料 小麦・大豆 |
賞味期限 | 発送日から冷凍にて90日、解凍後冷蔵で2日 |
保存方法 | 要冷凍 |
製造発送元 | 会社名:株式会社れいわ水産 住所:大阪府藤井寺市林1-17-23 |
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